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| Funktionale
Nahrungsmittel |
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| Bei auch als „functional food“ oder
„probiotisch“ bezeichneter Nahrung handelt
es sich um Lebensmittel, die den engen
Zusammenhang zwischen Ernährung und
Gesundheit zum Ausdruck bringen. Sie sind
in der Regel aus fermentierter Milch (wie
z.B. JOGURT) mit Mikroorganismen
hergestellt, die wie ein Schutzschild auf den
Stoffwechsel und den Verdauungsapparat
wirken, indem sie das Wachstum gesunder
Bakterien in der Darmflora fördern und
Krankheitserreger abhalten. |
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| Natürliche
Aromastoffe |
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Die Angabe „Aromastoffe“ ohne den Zusatz
„natürliche“ bei den Zutaten auf dem
Warenetikett weist darauf hin, dass es sich
um künstliche Aromen handelt.
Wir verwenden für unsere Familie der
aromatisierten Jogurts ausschließlich
natürliche Aromastoffe aus zertifizierter
ökologischer Produktion. |
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| Agavensaft |
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Er wird aus dem Dicksaft der Agavenpflanze
gewonnen.
Dieser Saft oder Sirup enthält Oligofruktose
(Polysaccharide), ein für unseren Organismus
unverdauliches Kohlenhydrat mit hoher
Süßkraft, das daher hervorragend für die
zuckerarme Ernährung von Diabetikern oder
zur Gewichtskontrolle Übergewichtiger sowie
für Menschen, die an Unterzucker leiden,
geeignet ist. Oligofruktose ist gut für beide
Gruppen, weil sie den Insulinhaushalt
reguliert.
Außerdem wirken Polysaccharide
prebiotisch auf das Kolon. So ist eine
ausgewogene Darmflora die Grundlage für
eine gute Nahrungsaufnahme und damit für
eine gute Gesundheit. |
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| Ziegenmilch |
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Durch ihren hohen Anteil an mittelkettigen
Fettsäuren wird sie schnell vom Stoffwechsel
verarbeitet, so dass sie sofort Energie
erzeugt.
Die Proteine und Fette der Ziege sind leichter
verdaulich als die der Kuh, weil ihre Fettzellen
kleiner sind.
Zudem enthält Ziegenmilch 15% mehr
Kalzium als Kuhmilch. |
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* 100% Zutaten aus
landwirtschaftlichem
Ursprung
aus ökologischer
Produktion |
