Corteza natural flora autóctona de leche cruda cuña de 200 g.

Queso de corteza natural enmohecida (cuñas de 200 gramos, envasadas al vacío): maduración entre 2 y 6 meses; escenifica la variedad de flora autóctona de nuestra leche en forma de una rica variedad de mohos y levaduras en su corteza.

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