Adoptez une chèvre 🐐

À la campagne, les animaux et les hommes cohabitent en symbiose harmonieuse.

25 ans au service de la biodiversité

d´originelle

BEEE est le nom des produits de BIOGÉMINIS, une initiative dédiée exclusivement à l'obtention de lait frais biologique de chèvres Murciano-Granadina de pure race, avec lequel elle fabrique des yaourts, des fromages et des kéfirs de première qualité avec la certification biologique, ainsi que du lait excellent.

BEEE soutient sa méthodologie sur quatre piliers fondamentaux

Le soin du champ et de son environnement naturel

considérant notre exploitation comme un organisme vivant, pour lequel nous veillons à l'interrelation harmonieuse et durable de toutes les entités qui coexistent (écosystèmes végétal, animal, humain et de production) favorisant un développement cyclique et durable. Nous obtenons l'eau de notre source naturelle, la Fuente de El Portichuelo, de laquelle s'abreuvent nos chèvres ; nous obtenons l'énergie nécessaire à l'entretien de nos installations grâce à la captation d’énergie photovoltaïque, en évitant les systèmes polluants.

Une sélection rigoureuse de chèvres autochtones de race pure -Murciano-Granadina-

non écornées, qui pâturent chaque jour dans nos forêts et prairies, nourries avec nos fourrages (céréales, légumineuses et flore autochtone) fertilisées avec de la matière organique compostée du même troupeau. Elles sont élevées en semi-liberté, en équilibre avec le reste de la faune présente dans notre exploitation.

Une excellente équipe

bien formée et hautement spécialisée, composée de personnes de notre environnement immédiat, qui font leur travail professionnellement dans un contexte soigné de responsabilité sociale et d'entreprise dans lequel prévalent le respect, la formation continue, le développement individuel et l'évolution professionnelle, l'égalité des sexes et la promotion d'interactions interpersonnelles harmonieuses.

Un modèle de production soigné

axé sur un réinvestissement continu et une méthodologie dans les procédures méticuleuse réalisée dans des installations appropriées, à la pointe de la technologie et soumises à des normes d’hygiène et sanitaires élevées, qui nous permettent de fournir une traçabilité complète, à la fois de la matière première et des élaborations intermédiaires et le produit fini. Tout cela depuis le début du cycle de vie de nos chèvres jusqu'au conditionnement et à la livraison du produit final, en appliquant le minimum de transformations possible, pour garantir les saveurs traditionnelles, la fraîcheur et l'authenticité de nos produits.

BEEE
Gourmet

Pour les palais exigeants uniquement

Les produits
BEEE

Le goût et la qualité de l'authenticité
Panier
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